工作人員是否消毒后再進行工作？食品是否干凈無異物？……7月17日上午，中山市三鄉鎮2024年“少年兒童心向黨 真情相伴護成長”兒童公益夏令營活動中的一組同學十幾人，在參觀廣東省找碗樂企業管理集團有限公司生產車間時，紛紛針對食品生產和安全等關鍵環節，提出了一系列問題。
學員們在生產車間參觀。見習生 陳梓煌 攝
據了解，該公益夏令營由三鄉鎮婦聯、婦女兒童活動中心及家庭教育指導服務中心聯合主辦，為期7天，共吸引100名學生免費參與。這100名學生被分成4組，當天分別去了法庭、幼兒園、水務公司和食品企業。
孩子們認真聆聽食品生產制作流程。見習生 陳梓煌 攝
來到食品企業的十多名學生跟隨著該公司總經理石甜的腳步，走進凈菜、調味料和中央廚房等車間，化身為“小小監督員”，了解配餐服務的制作流程和工藝。
孩子們發現，全球仍有眾多兒童面臨饑餓問題。見習生 陳梓煌 攝
“參觀中最令我震撼的是發現全球仍有眾多兒童面臨饑餓問題。在今后的生活中，將從自己做起，踐行光盤行動，杜絕食物浪費。”三鄉鎮光后中心小學五年級2班的崔智涵在參觀結束后表示。
市市場監督管理局三鄉分局相關負責人表示，通過與夏令營活動相結合，組織學生走進餐飲服務企業，展示企業在食品安全領域如何履行自身責任，讓學生們更深入地了解學校日常食品的制作流程，加深對食品安全的認識，也能培養孩子們形成反浪費的良好習慣。
見習記者 李穎奇 見習生 陳梓煌
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