12月16日,降溫并不能阻擋中山市民的游興。中山市阜沙鎮阜沙村橫逕涌上,清澈的河水倒映著岸邊綻放的三角梅,劉先生帶著妻女在橫逕涌親水棧道附近騎行游玩。
自行車穿梭在平整的瀝青路上,親水棧道左邊是水清岸綠、碧波蕩漾的橫逕涌,右邊則是迎來了豐收時節的阜沙村百畝稻田,十幾組親子家庭在志愿者的組織下,正在稻田里體驗割禾、打谷。
冬日里候鳥橫飛的稻田景觀、橫逕涌親水廊道的一河兩岸、阜沙村沿線閑置舊民居改造建成的休閑餐吧“覓小院”、2023年新建成的阜沙脆肉羅非魚體驗店“小木屋農莊”……每逢周末和節假日,就有不少市民帶著家人來到阜沙村休閑娛樂,領略水鄉風情。

發展“一村一品”特色農業
稻谷飄香的稻田景觀旁邊,有一家于2023年開業運營的阜沙鎮脆肉羅非魚特色菜體驗店——小木屋生態農莊。筲箕脆魚、冬陰功脆魚蝦、藤椒脆魚片……在這里,市民可品嘗到阜沙鎮特色農產品脆肉羅非魚的各色佳肴,還可選購脆肉羅非魚預制菜。

能在小木屋生態農莊品嘗到脆肉羅非魚從魚塘直達餐桌的鮮美,得益于阜沙村積極發展“一村一品”特色農業,做強阜沙脆肉羅非魚品牌。2022年,阜沙鎮阜沙村獲評為廣東省“一村一品”水產養殖專業村。
據悉,小木屋生態農莊的經營者之一梁少文是阜沙村村民,也是脆肉羅非魚的養殖大戶。他自2016年起從事水產養殖,回到家鄉,致力于促進阜沙脆肉羅非魚產業規模化發展。
阜沙村以“公司+農戶”運作模式,吸引簽約合作農戶40戶,預計年產脆肉羅非魚約750萬公斤,產值超億元,戶均增收10萬元。阜沙村聯合阜沙鎮脆肉羅非魚養殖基地,打造脆肉羅非魚“飼料研發生產+種苗培育+養殖+預制菜加工+特色餐飲+電商銷售”全產業鏈,形成產業集群效應,打造脆肉羅非魚“黃金魚塘”。
2022年10月23日,由阜沙鎮農業服務中心、仲愷農業工程學院動物科技學院 、廣東優配供應鏈管理有限公司等單位聯合起草的地方標準《羅非魚脆化養殖技術規范》正式實施,對養殖場環境、魚種培育等關鍵性技術環節進行了標準化總結。政府部門、科研機構、企業共同制定,促使阜沙脆肉羅非魚養殖技術從“地方特色”轉變為“地方標準”,有力促進產業縱深發展。
推動鄉村旅游產業精品化
2021年、2022年,阜沙鎮阜沙村成功創建為中山市美麗宜居示范村。近年來,該村生態文明、人居環境兩方面水平持續提升。阜沙村通過“三清三拆”整理村中零碎、閑置地塊,因地制宜、有序建設“四小園”66個,充分整合資源,打造稻田景觀、橫逕涌一河兩岸景觀、濕地公園等一批鄉村振興項目。
阜沙村黨委副書記林建標介紹,阜沙村的稻田景觀原址3年前是一連片廢舊金屬市場,通過清拆臨時建筑、整理改造后,配套相應文旅設施,打造成如今的“網紅景點”,深受市民、游客歡迎。

阜沙村除了用好本村優勢文旅資源外,還注重與鎮內其他特色文旅資源“串珠成鏈”,形成精品旅游線路。據了解,2023年,阜沙村旁的阜圩舊街活化改造項目也在有序推進,并取得了初步成效。
阜圩舊街位于阜圩社區,是20世紀七八十年代阜沙的鎮中心,沿阜圩涌而建,保存著濃厚的舊時光氛圍。阜沙鎮黨委政府通過引入創意文化產業、時尚輕餐飲、教研教學、創意辦公空間、非遺傳承空間等新業態,打造具有阜沙人文底蘊的特色商業街。
依托阜圩涌與橫逕涌相連的特點,阜沙鎮探索將阜圩舊街與阜沙村一河兩岸進行總體規劃,打造阜沙“經濟河”特色示范帶,利用百畝稻田景觀推動鄉村旅游,鼓勵周邊村民開設民宿和農家樂。
下一步,阜沙村將借助國內知名設計院的智力支持,推動鄉村旅游產業精品化,進一步促進農文旅融合發展,深入挖掘紅色革命文化、單人農艇非遺文化、沙田水鄉農耕文化,積極借助政府資源,完善稻田景觀和橫逕涌親水走廊建設,打造水經濟示范帶新業態;通過租賃收儲村、小組閑置地,引入社會資本,發展農家樂、民宿等農文旅第三產業,帶動村民增收致富。
編輯 張英 二審 曾淑花 三審 吳森林