端午將至，檀香山華人社區洋溢著濃濃的傳統節日氛圍。5月28日，檀香山隆都從善堂會館內粽葉飄香，全體理事早早齊聚一堂，為籌備旅外鄉親的端午節活動而忙碌穿梭。
鄉親們在包粽子。通訊員供圖
上午9時許，理事們將已泡發飽滿的優質糯米、腌制入味的五花肉等食材整齊碼放。在隆都從善堂主席方宗儀的帶領下，大家圍坐成圈，手法嫻熟地展開粽葉、填入餡料、壓實捆扎。現場，各人手中的粽葉翻飛間，三角粽、長條形粽等傳統粽子逐一成形。不少理事還分享著家鄉獨特的包粽技巧，笑聲與討論聲此起彼伏，勾勒出一幅溫馨的僑胞共慶佳節圖景。
經過整整半日的協作，360多只粽子在午后陸續完成。理事們將熟透的粽子分裝打包，免費派發給鄉親們。
作為檀香山華人華僑社群中頗具影響力的僑團，隆都從善堂多年來始終致力于傳承中華傳統文化。據了解，該堂所不僅堅持每年舉辦端午包粽，中秋、春節茗宴聯歡等節慶活動，更長期組織中文教育、傳統技藝交流等文化項目，被鄉親們贊譽為“最有煙火氣、最聚僑心”的僑社之一。
粽葉青青裹鄉愁，僑心拳拳傳薪火。方宗儀表示：“無論離家多遠，傳統習俗都是我們共同的精神家園。只要鄉親們需要，我們的‘端午味道’就會一直傳承下去。”
編輯? 袁鳳云 二審 曾淑花 三審 查九星
記者 柯頌 通訊員 黃興華
