被遺忘的碼頭,搖身一變成了火爆的休閑旅游打卡點;沉睡已久的破舊老城,美麗蝶變為集傳統文化和時尚生活于一身的出行目的地。
縱觀佛山漁人碼頭與嶺南天地的改造脈絡,我們發現中山與其有諸多相似之處——同樣擁有著豐富的歷史文化資源和潛在的旅游發展空間,許多暫時未開發的地方,也有著成為文旅熱點的潛質。為了一探佛山文旅發展經驗,為中山擦亮國家歷史文化名城“金字招牌”尋找可借鑒經驗,8月22日,記者團走進上述旅游景區,尋找歷史文化遺存活育保化的佛山答案。

歷史街區煥發新活力
走進嶺南天地,能看到歷史與現代的碰撞,文化與生活的融合。古老的街巷蜿蜒曲折,青石板路承載著歲月的痕跡,靜靜訴說著往昔的故事。漫步其中,仿佛能聽見歷史的回聲,街邊矗立著的傳統民居,灰瓦白墻,木質門窗,雕刻精美,彰顯著嶺南建筑的獨特風格。
規劃總建筑面積150萬平方米的嶺南天地,位于佛山老城核心區域,坐擁128棟歷史建筑、8條歷史街巷以及多個重點文物保護建筑。
在這里,新的活力也不斷涌動。現代化的商店、餐廳和咖啡館分布在各個角落。時尚的櫥窗展示著最新的潮流,與古老的建筑形成鮮明的對比,卻又毫無違和感。
自佛山市委十三屆七次全會強調擦亮歷史文化名城品牌并提出激活佛山十大傳統文化以來,嶺南天地就肩負起了重大使命。它以“祖廟-東華里片區”為核心,通過推動當地文化與商業消費相互結合,形成了持續的吸引力。
嶺南天地以佛山商場排行榜第一名、旅游目的地排名首位的成績,在2023年攬入3200萬游客。這里不僅擁有滿足品質零售需求的“NOVA 嶺南站”購物中心、擁有 22 座文保建筑和傳統工藝精華的“嶺南天地”城市級目的地,以及煥新登場的朗廷酒店旗下品牌“CORDIS 康得思酒店”。在街區尺度上,以“修舊如舊,新老并存”的規劃思路,更新了寬敞的中軸主街道,留存了窄巷,大廣場與小片區相結合,既讓主街區品牌擁有最大展面,又保留了“老祖宗留下的驚喜”。通過對一磚一瓦的珍視,為建筑找回具有相同底蘊的同頻內容,讓城市文脈得以延續,還通過鏈接城市文化與新興商業,打造城市名片,注入新生力量,融合多元文化,讓城市文脈再現生機。
建筑是對城市文脈最顯性的承載,“塑其形”只是最基礎的層面,“喚其神”才能進入到建筑的更深層,才能讓文脈得以延續。在建筑、商業之外,嶺南天地也在以更融合、多元的敘事,打造更活化的內容,讓城市文化、城市精神得以更廣泛、更長久地傳播。
這便是佛山的探索答案之一。佛山依托豐富的歷史文化資源,來全力激活十大傳統文化;打造多元化的發展載體,包括夜間經濟、十大傳統現代服務業集聚區以及各類新興業態。如今,嶺南天地已成為展示佛山傳統文化的重要窗口,也成為大灣區受游客喜愛的旅游、休閑、文化及社交目的地。
2022年,中山市印發《中山市文化興城三年行動方案(2022—2024年)》,提出重點圍繞傳承優秀傳統文化、挖掘弘揚孫中山文化資源、繁榮文化事業、壯大文化產業、深化文化體制改革等方面,以“一城、一區、一館”(“香山古城”、孫中山故居片區、香山名人館)等重點項目為牽引,實施文化興城八項行動。其中包括推動“香山古城”保護活化,打造“香山古城”核心區。
從佛山的成功經驗中,中山或許能汲取智慧,結合自身實際,在文化傳承與創新、建筑保護與利用、旅游發展與推廣等方面積極探索,推動“香山古城”等項目建設,實現文化興城的目標。
在文化傳承與創新方面,深入挖掘歷史文化資源,像佛山激活十大傳統文化一樣,全面梳理和深入挖掘香山文化、孫中山文化等自身豐富的歷史文化資源,明確文化特色和核心價值。推動文化與商業融合,在“香山古城”等項目建設中,既要注重保留歷史風貌,合理更新公共空間,又要重視建筑的文化內涵挖掘,深入挖掘古建筑背后的故事和文化內涵,讓游客更好地感受香山文化底蘊。
在旅游發展與推廣方面,多元化發展載體,參考佛山打造夜間經濟、現代服務業集聚區和新興業態的做法,圍繞“香山古城”開發夜間旅游產品,打造特色文化街區和旅游集聚區,引入新興旅游業態。同時,要注入新生力量,促進多元文化的融合,讓城市文脈再現生機,讓城市精神得以更廣泛、更長久地傳播。

變身碼頭持續出圈
踏入位于順德容桂的漁人碼頭,隨處可見的是在涂鴉墻前面拍照打卡的游客,一幅幅色彩鮮艷、創意十足的涂鴉作品,成為了社交媒體上的熱門景點。這里是一個充滿活力與浪漫的地方,碼頭上,人來人往,游客們或駐足欣賞水景,或拍照留念,或品嘗著當地的特色小吃。在漁人碼頭的一側,是一條獨具特色的商業街,這里有各種特色商店、餐廳等。漁人碼頭通過挖掘特色資源、打造特色活動、發展非標商業以及政府與社會合作等方面的努力,成功打造成為一個具有吸引力的文旅景區。
從曾經的被遺忘狀態,變成如今煙火氣濃厚之地,漁人碼頭項目走過了近十年歷程。該項目成立于2015 年,歷經一期、二期、三期以及最近的P5停車場夜市打造。2016年一期沿河打造完畢,2018年食品廠開業,2019年拿下3A景區,這里不斷打造文旅爆點。網紅涂鴉墻的爆紅、每月舉辦不同題材的活動、打造非標商業,漁人碼頭這一集美食、藝術、娛樂和水風情于一體的獨特之地,不斷煥發新的光彩。
“我個人覺得運營漁人碼頭最大的難點在于持續性,當你找到了一個爆點之后,要去找下一個爆點,這其實是一件很困難的事,而且中間也要承擔試錯的成本。”廣東漁人碼頭文化旅游開發有限公司總經理助理梁思聰坦言,持續性出圈并不容易,為了吸引更多游客、增加回頭客,漁人碼頭每個月都會舉辦不同主題的活動,比如街舞文藝表演、動物逃脫計劃等,讓景區更具可逛性。
據介紹,目前漁人碼頭正在調整業態組合,打造非標商業。單一業態難以滿足游客日益多樣化的需求,因此,積極探索多元化的業態組合,引入特色餐飲店、文創店等非標商業業態將助于提升景區的競爭力,吸引更多游客前來觀光旅游,為漁人碼頭的可持續發展注入新的活力。
看中漁人碼頭的客流量、文化底蘊和人文景觀的附加,一家名為“BUCCI GELATO”的榴蓮冰淇淋店選擇在此開出品牌的第一個店鋪。“漁人碼頭近幾年不斷升級改造,在文化打造和基建設備上進行創新,它的風格和氣息與我們的品牌也有一定契合。”店長湯球馳說道。景區自帶的流量也給店鋪帶來了較好的經營狀況,湯球馳分享,在景區幫助店鋪推廣上也給予了一定支持。“希望這里能吸引更多新興品牌和時尚品牌,提升整個園區的活力。”
在中山市港口鎮,也有聚焦打造非標商業的年輕化新園區——青玉立坊,南頭鎮廣利罐頭廠活化改造項目也在上月正式揭牌,文旅產業蓬勃發展的當下,佛山漁人碼頭的成功經驗為中山提供了諸多寶貴的借鑒。
首先,在資源利用方面,漁人碼頭對舊廠房、倉庫等工業遺址的巧妙改造值得中山學習。中山也有著豐富的歷史建筑和舊有工業區域,完全可以通過精心規劃和創意設計,將這些被遺忘的角落轉化為獨具特色的旅游景點。保留歷史記憶的同時賦予新的功能和價值,讓游客在感受歷史滄桑的同時,體驗到現代的創意與活力。例如,可以將一些老舊廠房改造成藝術工作室、特色咖啡館或創意手工藝品店,既展現了中山的歷史底蘊,又增添了時尚與藝術的氛圍。
其次,在活動策劃方面,漁人碼頭豐富的主題活動和網紅打卡點的打造為中山提供了范例。景區可以定期舉辦各種不同題材的活動,涵蓋藝術、文化、娛樂、親子等多個領域,滿足不同游客群體的需求。持續更新活動內容,保持游客的新鮮感和參與度。打造具有吸引力的打卡點,像在一些歷史文化街區,可以設置特色的藝術涂鴉墻,或者打造具有中山特色的主題景觀,吸引游客前來打卡分享。
商業發展方面,漁人碼頭的非標商業業態和商家合作模式值得中山借鑒。中山可以引入多元化的非標商業業態,如特色小店、手工藝品店、創意工作室等,為游客提供獨特的產品和服務,增加景區的個性和魅力。景區管理方應與商家保持緊密聯系,鼓勵商家創新,共同打造具有特色的旅游產品。例如,可以聯合商家推出中山特色的旅游套餐,包括美食體驗、文化參觀、手工藝品制作等,提升游客的消費體驗和滿意度。

走出旅游看旅游
據佛山市文化廣電旅游體育局政策法規科科長王玉橋介紹,文旅工作越來越受到佛山市委市政府的支持,在培育旅游消費市場上,佛山鼓勵消費提升、培育新興業態、強化旅游開發、塑造城市形象,各部門圍繞激活十大傳統文化從理論研究、挖掘展示到創造性轉化和創新性發展全方位推進做了很多努力。
從數據來看,佛山文旅市場越來越火爆。2023年佛山市游客人次達到5585萬人次,旅游總收入達到530多個億,同比增長超過60%。同時,佛山的文旅供給也越來越多元。2023年佛山市有一大批文旅項目開工加碼。正月初一開業的千古情景區,一開業就成為廣東省春節假日最熱門旅游目的地之一,上半年接待游客人次超過200萬,營收超過一個億,對全市文體娛樂業增收貢獻率超過50%。此外,利用各種節假日推出煙花秀、大活動,如50公里徒步、美食啤酒節、華韻視聽大會、秋色巡游活動等,文旅供給越來越多元化。
“要發展旅游,就要跳出旅游看旅游。”王玉橋認為,發展旅游,要冷靜看待網紅城市現象,苦練內功,通過舉辦活動促進文商旅體融合發展。同時,積極探索流量轉化,依托豐富歷史文化資源激活十大傳統文化,打造多元化發展載體,舉辦各類精彩紛呈的活動,支持新業態發展,激發社會活力,推動佛山旅游資源展示推介,讓“流量”變成“留量”。
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