1月1日，由貴州水城農業（集團）有限公司舉辦的“北緯茗茶帶·首品水城春”2024早春茶上市發布會在六盤水市萬達廣場盛大舉行，中山市派駐六盤水市工作組組長曾慶文等受邀出席。據了解，過去的三年里，中山市共投入東西部協作資金870萬元，啟動4個幫扶項目，助力六盤水茶產業煥新突圍，走上高質量發展之路。
烏蒙山茶區早春茶上市
發布會在精彩的古箏獨奏和茶藝表演中拉開帷幕，隨著受邀嘉賓舉杯品茗，“北緯茗茶帶·首品水城春”2024早春茶正式上市。記者看到，發布會現場設有春茶品鑒區，到場的所有群眾均可免費喝到當日清晨才從烏蒙山茶區采回的新鮮春茶。手工炒茶展示區擠滿了人，持證炒茶大師通過鐵鍋，徒手殺青，向群眾展示茶葉制作全過程。
炒茶大師將茶葉倒入鐵鍋炒茶。 記者 盧興江 攝
水城區位于北緯26°，是一條歷久彌新、生生不息的茶文化傳播帶，更是黃金產茶帶。水城春早茶，品種為烏牛早，茶葉萌芽較早，加之北盤江流域特殊的峽谷氣候，東風拂葉，茶芽新展，每年歲末年初就能長出第一波新茶。水城春早茶因其內含物質豐富，茶多酚與氨基酸完美搭檔，口味鮮爽，湯色黃綠明亮，口口生津，讓人回味無窮。當地有數九寒冬試新茶的說法，也有說水城春茶，喝著喝著春天就來了。
助力六盤水茶產業發展
2021年，中央重新調整新一輪東西部結對幫扶關系，粵黔牽手共建，相隔千里的中山市與六盤水市結對幫扶。結對幫扶工作中，中山市派駐六盤水市工作組與當地政府通力協作，選擇一些發展前景好，能夠帶動就業的產業進行幫扶，茶產業名列其中。六盤水市水城區是2021年中央農村工作領導小組辦公室和國家鄉村振興局公布的160個國家鄉村振興重點幫扶縣之一，也是粵黔協作，中山市對口幫扶六盤水市的重點區。
吳中文是中山市派駐六盤水市工作組成員、產業與消費幫扶部主任?！傲P水市水城區龍場鄉和順場鄉是水城春茶葉的核心茶區，經實地調研，兩地政府決定幫扶這兩個鄉延鏈拓鏈，發展茶產業。”吳中文說，2022年，利用中山提供的東西部協作資金300萬元，幫助龍場鄉建成近1000平方米的白茶加工廠，補齊了當地在白茶加工方面的缺失；2023年，再投入200萬元，在水城區順場鄉建成超過500平方米的大宗茶生產車間、購置了加工設備，延長了茶產業鏈。
吳中文提供的統計數據顯示，3年來，中山市在六盤水市共投入了870萬元，用于4個茶產業幫扶項目，這些項目在六盤水市茶產業鏈條中，已經發揮著重要作用。
三市聯動共同打造單叢茶
中山市除結對幫扶省外的六盤水市外，也結對幫扶省內的潮州市。兩座對口幫扶城市的一個共同特點是都產茶葉，潮州產單叢茶。能不能讓市場前景好的單叢茶在六盤水落地生根？溝通協調后，三地決定聯動起來、優勢互補，創新實踐。其中，中山市負責提供資金支持，潮州市提供茶種，而六盤水市則負責試種。
具體實施的重任落在了六盤水市水城區茶葉公司，該公司很快帶領潮州市天下茶業有限公司一行到水城區不同海拔、氣候、土壤等茶葉種植地區進行考察調研，最終在水城區楊梅鄉姬官營村、龍場鄉挖營村等地選擇了6個試點，完成了鳳凰單叢茶苗的試種工作，試種面積共計30畝。試種結果表明，茶葉長勢良好，加工出來的單叢茶品質優良。
據了解，新的一年，六盤水市水城區已計劃擴大鳳凰單叢茶的種植范圍，通過優質的地理環境，種出品種多元的優質茶葉，尋找產業突圍，實現經濟社會高質量發展。
編輯? 陳彥? 二審 朱暉? 三審 查九星
