近期,陰雨連綿、氣溫驟降,記者了解到,隨著天氣變化,各大醫院門診接診的咳嗽、感冒患者比平時多了好幾倍。立冬節氣已來到,那么在冬季該如何養生呢?昨日,記者采訪了市中醫院治未病中心副主任醫師黃娜娜。
防寒保暖 早睡晚起
黃娜娜醫生表示,立冬后養生方面宜注意防寒保暖,尤其應避免頭頸、胸腹、腿腳等部位受寒。中醫認為頭被稱之為“諸陽之會”,頭部保暖非常重要,冬天風寒侵入人體,往往首當其沖的就是頭頸。其次胸腹部也易受寒,除了容易誘發胃腸病,還容易折傷體內陽氣,從而引發心血管病的發作。俗話說“寒從腳下起”,腳離心臟最遠,血液供應慢而少,保暖性較差,一旦受寒就會導致寒邪入侵,從而引發腰腿痛等關節類疾病。
“其次生活方式要順應天氣的變換及時調整。”黃娜娜醫生指出,如起居方面,宜早睡晚起,養生應遵循《黃帝內經》“早臥晚起,必待日光”的原則,保證充足睡眠。早睡可養人體陽氣,保持身體的溫熱;晚起可養陰氣,待日出而起,可躲避嚴寒。
運動方面,冬季可選擇動作幅度較小的有氧運動,如快走、慢跑、跳繩、爬樓梯、散步、太極拳等,在運動前一定要做好熱身活動。精神方面,冬季人的情緒易處于低落狀態,故應注重精神調養。此時的精神調養應著眼于“藏”,即要保持精神安靜。對于情緒敏感的人,建議是多曬太陽,同時加強體育鍛煉,盡量避免緊張、易怒、抑郁等情緒的發生。
食要溫補 適當進補
黃娜娜醫生表示,飲食方面,冬季飲食宜“進補”。我國民間素有“冬季進補,開春打虎”的俗語,說明了冬季進補的重要意義。因為冬季是匿藏精氣的時節,由于氣候寒冷,人體的生理功能趨于封藏沉靜狀態,陽氣內藏,陰精固守,是機體能量蓄積階段,同時也是人體對能量營養需求較高的階段,而此時人體的消化吸收功能亦相對較強。因此,適當進補不僅能提高機體的免疫能力,還能把能量最大限度地貯存于體內,有助于體內陽氣的升發,為來年開春乃至全年的健康打下良好的物質基礎。因此應多吃富含蛋白質、糖、脂肪和維生素的食物,以便產生更多的能量滿足機體的需要,亦可常食羊肉、狗肉、雞肉、蝦仁、桂圓、大棗等食物,對于素體虛寒、陽氣不足者尤宜。
對于一些身體虛弱的人在食補的同時,也可以用補氣血的藥物進補,宜選擇的中藥有:杜仲、人參、黃芪、阿膠、當歸、枸杞子等,可和肉類一起做成藥膳食用,藥食同源,幫助人體抵御寒氣。不過由于此時天氣多干燥,如若飲食不當很容易使人上火,引發咽喉疼痛、口瘡等不適癥狀,因此,一定不能盲目跟風進補,最好去醫院咨詢一下專業的醫師了解一下自己的體質,根據醫生的意見參考選擇。
黃娜娜醫生表示,由于嶺南地理位置特殊,氣候多濕潤。立冬之后,雖飲食要溫補,但不可急于求成,不可過早、過量進食補氣血的食物造成上火現象,要根據自身的體質和食用后身體的反應適量、適當進補。
中醫師推薦
兩款經典養生藥膳
●溫脾暖腎養生茶 姜桂紅茶棗蜜飲
◆原料:紅茶約3克,桂枝約2克,生姜絲適量,棗花蜜適量
◆做法:將紅茶、桂枝、生姜先放入保溫杯中,沖入沸水浸泡片刻,再加入蜂蜜,調勻即可飲用,邊飲邊添加沸水,味淡為止。
◆功效:溫暖脾胃功能,適用于胃寒腹痛,尿頻,下肢發涼,疼痛等患者。
●溫陽補腎養生湯 當歸生姜羊肉湯
◆原料:當歸30克,生姜30克,羊肉500克
◆做法:將當歸、生姜清水洗凈順切大片備用,羊肉剔去筋膜,洗凈切塊,入沸水鍋內焯去血水,撈出晾涼備用。砂鍋內放入適量清水,將羊肉下入鍋內,再下當歸和姜片,在武火(大火)上燒沸后,打去浮沫,改用文火(小火)燉1.5小時至羊肉熟爛為止。
◆功效:取出當歸、姜片,喝湯食肉,可溫中、補血、散寒。下午5時至7時是腎經當令,此時補腎可達到較佳效果。
記者 周映夏 通訊員 黃琳
◆編輯:龍慧◆二審:鄭沛鋒◆三審:方嘉雯